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手料理
  • 2013/04/29
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はちみつバニラのチーズケーキを急遽追加^^;💕

レシピ
作り方
1
⚫のグラハムクラッカーはさらさらになるまで砕き、溶かしたバターとすり混ぜ、用意しておいた型または、セルクル型5個分の底に敷き詰め冷凍庫に入れて固めます。
2
クリームチーズをレンジで柔らかくして、卵黄を混ぜてクリーム状にします。続けてレモン汁、バニラビーンズを加えながら泡立て器で空気が入らないよう気を付けて混ぜ合わせます。
3
冷凍庫で固めた2を取り出して、3の1/3の量をまず流し入れ、中心を避けるようにブルーベリーを散らし、残りの3を流し入れて表面を平らにします。
4
180度のオーブンでまずは、25分。
5
焼きあがったら、☆のサワークリームに粉砂糖を加え、こちらも空気が入らないようにゴムベラで混ぜ合わせ、レンジで軽く温めます。
6
焼きあがったチーズケーキの上に流し入れ、形の周囲を軽くたたいて表面をならします。
再び180度のオーブンで1〜2分焼いたら終了です。
7
粗熱をとり、型に入れたまま冷蔵庫で半日ほど冷やすか、粗熱がとれたら即冷凍庫に😉👍
ポイント

型は、16cmの底の抜ける丸型1台分のレシピです。
今回のようにセルクル型でもできて、使用したのは、直径6cmのセルクル型5個分だよ☺💕

みんなの投稿 (26)
昨日は、たくさんのもぐもぐ💗リスナ…>_<…💕コメントをありがとうございます!!
皆様の温かいコメント、すごくすごく嬉しくて、本当に励みになります。

あれで済ますつもりが、時間がちょこっと余ってしまい、急遽チーズケーキを作ることに😆😁💦

ケースも蓋式のものを用い、こちらで持って行きましたo(^▽^)o

ケーキは、はちみつとバニラを混ぜたクリームチーズに、ブルーベリーをはさんでサワークリームを重ねたスペシャルなベイクドチーズケーキです😉👍
rie
ホントにお店のようで美味しそうすぎます(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
食べたいー♥♥♥
買いに行く〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ステキ過ぎ〜〜〜♪( ´▽`)
まあやちゃんはいつも私の心を鷲掴みー!꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ
みてるだけでシアワセよ〜♡
でも食べたいわぁ♡ヤバイ(๑>◡<๑)
とてもキレイで美味しそうです。
パーティーに華が添えられますね✨
わぁ〜って歓声が聞こえてきますよ꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
なははーヾ(@⌒ー⌒@)ノまあやちゃんのってすぐわかったよー!!
とってもケーキ屋さんだなー!!
食べたーーーーいい(((o(*゚▽゚*)o)))
めっちゃ綺麗♡ℒℴѵℯ*¨*• ❤
時間が余って作るだなんて、プロだね(๑>◡<๑)💕
(*'▽'*)わぁ♪!(●♡_♡●)!惚れた♡
わぁ~╰(*´︶`*)╯♡
めちゃめちゃ素敵ですね.•*¨*•.¸¸♬
またまた売り物スイーツキター♪───O(≧∇≦)O────♪
いつものことながらパーティーに飛び入り参加したい(笑)
三種のスィーツ、どれも華やかで素敵だわ〜✨✨
そのPowerはどこから⁈😉✨✨
まあやちゃん、もうレベルが高すぎて 感動だよ~
ほんと 買いたい~♪^^
素敵~っ⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
お店に並んでいそうなオシャレなケーキですね♡♡♡
センス抜群っ(*˘︶˘*).。.:*♡
ホテルとかで、ワゴンで持ってきてくれるデザートみたい♥
いつもながら惚れ惚れ😍😍😍
こんなのお家で作れるなんて凄すぎ
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
To: rie02yk
rieさん💗 とんでもなく遅くなりましたー😭😱💨💨💨 わぁ!!! コメントすんごく嬉しい💗ありがとうございます(≧∇≦)✨ 友達すんごくすんごく喜んでくれただよー😍👍 こうして色んな種類あってムースフィルム使ったりすると、何だか一気に違う雰囲気になるよね😚😁✌
お店のじゃないんですか😳😳⁈すごいです!まぁやさんの作るケーキ食べてみたいです‼ほんとキレイですね〜💕
To: k3happy
ゆりっぺさん💗 レスが遅くなってしまって本当に本当にごめんなさい😭😭😭
こうしてフィルムとトレー使うだけで全然違うよねo(^▽^)o😁😆👍
ムースは簡単に綺麗にできるから、オススメです💕
To: teru22
teruちゃん💗 遅くなりましたー🙏🙏🙏 フィルムとトレー使うだけでホント違うから、感謝だよ〜😁👍👍 そしてムースは中でも簡単に綺麗な層ができるから、オススメよん😍
まあやちゃんパティシエよね*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
素敵すぎるよぉ🌸🌼🌸🌼🌸💕
とってもきれいでおいしそうです"((∩´︶`∩))"♡
他にもおいしそうな料理が沢山なのでフォローさせてください( ^o^)ノ♡
すごーい!おいしそう❤️

お弁当にリスナありがとー✨
まあや から hana
わぁぁぁ😱😱😱 コメントくださっていたのに、今になって気がつきホントにホントにごめんなさい!!
フォローまでありがとうございます💗 近々戻って参りますので、またよろしくお願いしますです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
まあや から ともきーた (伊藤 智子)
コメントありがとうございます😭💗 先ほどは、もぅもぅ😣💨😣😱コメントもできずに申し訳ないです(>人<;)🙏 でもあまりに可愛過ぎで、リスナせずにはいられなかったよー!!
美し過ぎるスィーツに、見とれてしまいました~(*´∇`*)
中身を聞いただけで、美味しそうで食べたくなります♪(〃^ー^〃)
まあや から ペコちゃん
ペコちゃん💗 ご無沙汰してますー😭🙏💨💨 覗きに来てくれてありがとうございます✨✨ スウィーツは相変わらずほぼ毎日作ってて😁 近々戻ってアップできたらいいなぁって💕 ムース系は、その中でも大のお気に入りで、すっごく簡単で宝石のようなケーキに一瞬にして大変身よ😚 笑
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