浅利とトマトのフォー #彩り屋さん

＜材料＊２人分＞あさり＊適量ドライトマト（ダイスカット）＊大２レモンの輪切り＊１／２個分お湯＊８００ｃｃ鶏がらスープのもと＊大２塩麹＊大１フォー＊２人分パクチー＊適量①あさりを砂抜きしておきます②お湯にドライトマトを入れてもどします③②にあさり・スープのもと・塩麹を入れて火にかけ、あさりの口が開いたら　レモンの輪切りを入れます④フォーを指定の時間で茹でて③と一緒に器に盛り、　好みでパクチーを添えて出来上