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手料理
- 2015/06/07
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ゴーヤチャンプル で丼💥
レシピ
作り方
- 1
- お豆腐は大きめにカットし、水気を切ってから フライパンで焼いて取り出しておく
ゴーヤは 白いワタの部分を除き、5㎜くらいに切って軽く塩をまぶしておく
- 2
- フライパンに胡麻油を熱し、豚肉・野菜を炒め、お豆腐も加え、中華だし・塩胡椒・醤油を加え、全体に味が絡んだら
溶き玉子を加えてざっくり炒め合わせる
- 3
- 仕上げに胡麻油を回しかけ、かつお節をのっける
もぐもぐ! (125)
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無性に食べたくなって、ランチは簡単に丼にしました〜（≧∇≦）
ゴーヤチャンプルも夏には必ず食べたくなる♪
丼も合いそうですね。
丼もいいねー💕💕💕
おいしそう✨