EVERINOのうきレジで切り干し大根の煮物

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: パパ氏

畑で晩春に収穫した大根
保存するために切り干しにしておいたのを、人参、きのこ、油揚げと一緒に煮てみました

そして、いつもだったら鍋で煮るけど、今回は敢えてEVERINOを使ってみます

そう、うきレジで！

うきレジで調理するのは簡単です
材料を専用のボウルに全部入れてチンするだけ

それだけなのに加熱ムラが少なく全体に熱が伝わって味しみの良いおいしい煮物が作れます

今回もただ材料ぶち込んでダイヤルをウキレジのダイヤルに合わせてスタートしただけ
（切り干し大根は事前にもどしてありますが）

出来上がりはご覧のとおり
ちゃんと煮物になってるでしょ！
味もしっかりしみてます

うん、良くできた👍🏻

自家製の切り干し大根は売ってるのとはちょっと違ってパリパリとした食感があって美味しいです

先日地元の江戸川区区民祭りで魚沼産の新米コシヒカリが量り売りしてたので買ってきました

美味しいごはんにこういうおかずは最高ですね😊

#象印 #象印マホービン #EVERINO #うきレジ #煮物 #切り干し大根 #自家製

: cocco+

美味しそう🎵

抱えて食べたいな😁

自家製大根でさらにおいしさアップですね

長崎の方に切り干し大根よりもうひと手間な「茹で干し大根」があるの

見つけたら買うのだけど切り干しよりさらに美味しいの😃

: パパ氏から cocco+ へ

cocco+さんこんばんは〜
ありがとうございます♪

どうぞ、抱えて沢山召し上がれ〜😆

切り干し大根にしてから棚にしまって置いたらすっかり忘れてしまいました😅

えーーっ、茹で干しダイコンって初めて聞きました！

興味津々、食べてみたいです👍🏻😊‼️

: ナオミ

うきレジ、切り干し大根も作れちゃう❗

美味しく出来たみたいね～😃

区民祭り、凄い人だったみたいで
実家の近所の人が、何回も足を運んでいたみたい

コロナでずっと出来なかったから
皆、集まるね😃

: ☆Yumi☆

おはようございます😊☀

自家製切り干し大根　いいですね👍
うきレジ使い😃
レンチンで　美味しく仕上がるのは便利だなぁ。😋

あ、こちらにも　乾燥茹で干し大根売ってます。
市販の切り干し大根より　茹で干しの方が
美味しいんですョ( ´ ▽ ` )ﾉ

見つけたら　買ってみるのも　アリかも！！😄

魚沼産　コシヒカリは😋👍

: パパ氏からナオミへ

ナオミさんこんばんは！
ありがとうございます

切り干し大根の煮物、うきレジで簡単だけど満足の仕上がりでした👍🏻

そうなんです、区民祭りひとすごすぎ！
公園の中は前に進むのもやっとな位に人だらけでした

交流都市の物産や食べ物のテントの前には何処もかなりの行列が出来ていて大盛況でした

あんなに混んでたのは初めて

みんな楽しみにしてたのが分かりますね😊