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椎茸サンドイッチ
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椎茸をみじん切りにし、バターで炒め、こんぶ茶と黒胡椒で味付けしました。
いつもならバター醤油味ですが、こんぶ茶にしたことで、椎茸の旨味がよくわかる味になったようです。
きゅうりのサンドイッチは、塩とからしバターで。#サンドイッチ #しいたけ