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- 2024/03/09
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麻婆大根＆きのこ
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麻婆に🍄きのこもありだわ！
かさ増しかさ増し〜😂
これ、豚ひき肉の代わりにサバ味噌缶とか、ツナ缶で作ったらヘルシーでは？？って食べてて気がついた…🤔
今度試してみよ〜お魚マーボー
φ(*'д'* )ﾒﾓﾒﾓ
長ネギと生姜のみじん切り、花椒をごま油で炒めてから、豚ひき肉を加えて炒め、火が通ったら鶏ガラスープの素、砂糖、醤油、ラオガンマを入れて混ぜ、賽の目に切った大根、エノキ、舞茸を入れて蓋をして弱火でグツグツ！
水分がなくなったらOK
#麻婆大根