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手料理
  • 2014/05/15
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焦げた!!かぼちゃグラタン◎

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
2枚
バター小麦粉
各大2
しめじ
1/2パック
牛乳
2カップ
顆粒コンソメ塩コショウ
適量
作り方
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切る。シリコンスチーマーに入れて加熱する
玉ねぎは薄切り。ベーコンは大きめに切る。
2
バターを熱して玉ねぎを炒め、ベーコンとしめじを加える。小麦粉を入れて炒め、牛乳を少しずつ加えて混ぜ、とろみがついたら◎で味をととのえる。
3
かぼちゃを加えて潰しながら混ぜる。
4
チーズをちぎってのせる。電子レンジで焦げ目がつくまで焼いて完成!
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