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手料理
- 2016/09/12
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糸こんにゃくのチャプチェ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- 糸こんにゃくはあく抜きをし、食べ易い長さに切る。
- 1
- ピーマン、パプリカは細切り、キャベツは千切り、えのきは石づきを取り、割く。
- 2
- フライパンにごま油を熱し、挽き肉、えのき、キャベツ、ピーマン、パプリカ、こんにゃくの順に炒め、★を合わせたものを回しかけて味つける。
一味唐辛子をかける。
ポイント
お好みでニンニクを加えても美味しいです。
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ナナ熱いままでも、冷やしても美味しいです(^^)
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