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手料理
  • 2021/02/22
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主婦向けポークカツレツ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
1
豚肉を包丁で軽く叩くように格子状に薄っすら切れ目を入れ、塩胡椒を振る。両面同様に。
2
パン粉と粉チーズは合わせておく。
3
①を小麦粉→溶き卵→②の順につける。
4
③を180度の油で揚げ焼きにする。(油は5mmくらいで大丈夫!)
5
両面こんがり焼けたら油をしっかり切って、出来上がり。
ケチャップやピザ用ソースかけるとさっぱりいただける!
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