ひとりブランチ🌴骨つきポークのチリ煮込み

一度軽く下茹でして塩コショウと玉ねぎとワイン（酒）で炒め、、
トマトの水煮缶詰
水　1カップ　
トマトピューレ　大3　
トマトケチャップ　大1
サンバルソース大2
チリケチャップ大1
ローリエ　2枚　
チリパウダー　小1/2　
オレガノ　小1/2　
クミンシード　小1/2　
固形スープの素　1個　
塩こしょう　ワインビネガー、クラッシュ乾ガーリック少々
※その他チリスパイス（ハーブ入りやミックスのミル挽き）とペーストを適当に数種類