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手料理
- 2014/12/24
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クリスマスケーキ
レシピ
作り方
- 0
- 卵をボールに割り入れ、砂糖を加えハンドミキサーon
湯煎にかけて人肌程度に温めて…
モッタリとしてこんもりしたらok
- 1
- 振るった薄力粉をもう一度振るいながら加え、大きく切るように混ぜ、溶かしバターも加える
- 2
- 型に流し入れ、空気を抜く
180℃に温めたオーブンで10分、160℃に下げて15分焼く
- 3
- 焼けたら型から出してさます
半日～１日置く
- 4
- 生クリームに砂糖を入れ、氷水をあてながらハンドミキサーで…
筋が残るくらい泡立てたらスキムミルクを加え、ゆっくり混ぜる
- 5
- ケーキをスライスしてシロップをはけで塗り生クリームといちごをサンド
上にデコレーションして…
チョコを飾る
ポイント
20センチのケーキ型です
みんなの投稿 (1)
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ともぴよ子どもたちが大好きないちごとチョコを沢山飾りました
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