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手料理
- 2014/02/22
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ココアラテ
レシピ
作り方
- 1
- 〈ココア〉
カップにココア、砂糖、牛乳を入れ、
レンジで温める
- 2
- 〈スチームミルク〉
カップに牛乳を入れ、
レンジで温める
- 3
- (2)のカップに泡立て器を入れ、
泡立てる
- 4
- 〈花〉
(1)のココアに(3)のスチームミルクを丸く落とす
- 5
- 落としたスチームミルクに、爪楊枝を使ってココアで円を書く
- 6
- スチームミルクの外側から内側に向かって爪楊枝で書く
- 7
- 〈ハート〉
スチームミルクを丸く落とす
- 8
- 爪楊枝で真ん中に線を引く
ポイント
スチームミルクは、カップに擦り付けるように、泡立て器の柄を両手で擦って泡立てると早くあわだつ！
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