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- 2020/07/24
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栄養満点！ネバネバ白和え
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白和えにしてみました(o^^o)
同じ旬のオクラと合わせて、
ヌルヌルコンビでネバネバ白和え！
つるむらさきは栄養満点の野菜！
アクも少ないので食べやすい、
貴重な夏場の葉野菜です(o^^o)
カロテンが豊富なので、油との相性が良し！
ごま油を加えることで風味と、栄養吸収率up！
見かけたら是非調理してみてください！