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手料理
- 2014/12/19
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明太子イカパスタ♥︎
レシピ
作り方
- 1
- パスタを茹でる(塩は多め)
- 2
- フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、イカを弱火で炒める。強火だと固くなっちゃう！
- 3
- パスタが茹であがったら、フライパンに加えて火をかけながら和える。茹で汁を少し入れて、中火ぐらいで。
- 4
- 明太子の皮を剥ぎ、ボウルに入れる。そこに③のパスタを入れて、よく和える。
- 5
- 刻んだネギとのりをトッピングして完成！お好みで鷹の爪を入れたり、具を変えたり、レモンを添えたり…
色々アレンジしてみてください！
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