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☆濃いめに作ったコンソメスープをゼラチン
で固めてジュレにしてます。
お酢かレモン汁をスープに加えれば
ドレッシングテイストになり美味しいです
☆今回は下から●キヌア●山芋●コンソメジュレ
●蓮根●刻みレタス●オニオンスライス
●アボカドディップ●ピクルス色々etc.
*☆Memo☆*
☆山芋と蓮根はオリーブオイル・塩・胡椒で
軽く下味を付けて蓮根は軽くレンチン💦
☆色んな食感の食材をミックスするのが
おすすめです😊
☆アボカドディップも少ししっかり味付け
して、混ぜる時にバルサミコを少し
加えれば美味しさup✨✨
☆パーティはもちろんプラスチックカップに
inすればピクニックやBBQなんかにも
ピッタリですよ✨(*´∇`*)
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グラスinサラダです😊
冷蔵庫にある物で簡単に作れますよ✨
透明グラスだと横姿の美しさも楽しめるのがいいですね(^^)
このまま混ぜてスプーンで食べれるので
食べやすいですよ~(*^^*)
でも、Ukaさんの足元にも及ぼないセンス…(ーー;)
素敵なお料理拝見しましたよー(*´∇`*)
ありがとうございます😆😆