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手料理
  • 2015/03/25
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グラスin🍸【*☆キヌアと根菜のジュレサラダ☆*】🍅✨

レシピ
ポイント

☆濃いめに作ったコンソメスープをゼラチン
 で固めてジュレにしてます。
 お酢かレモン汁をスープに加えれば
 ドレッシングテイストになり美味しいです


☆今回は下から●キヌア●山芋●コンソメジュレ
 ●蓮根●刻みレタス●オニオンスライス
 ●アボカドディップ●ピクルス色々etc.


*☆Memo☆*
  
☆山芋と蓮根はオリーブオイル・塩・胡椒で
 軽く下味を付けて蓮根は軽くレンチン💦


☆色んな食感の食材をミックスするのが
 おすすめです😊


☆アボカドディップも少ししっかり味付け
 して、混ぜる時にバルサミコを少し
 加えれば美味しさup✨✨


☆パーティはもちろんプラスチックカップに
 inすればピクニックやBBQなんかにも
 ピッタリですよ✨(*´∇`*)

みんなの投稿 (5)
Uka
☆スプーンでまぜまぜして食べるおすすめ
 グラスinサラダです😊
 冷蔵庫にある物で簡単に作れますよ✨
見てるだけでうっとり〜♡
透明グラスだと横姿の美しさも楽しめるのがいいですね(^^)
Uka から あまねこ🌿
ありがとうございます☺

このまま混ぜてスプーンで食べれるので
食べやすいですよ~(*^^*)
見よう見まねでつくフォトさせていただきました😄
でも、Ukaさんの足元にも及ぼないセンス…(ーー;)
Uka から あまねこ🌿
あまねこさん✨こんばんは~☺

素敵なお料理拝見しましたよー(*´∇`*)
ありがとうございます😆😆
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