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手料理
- 2014/09/27
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チキントマじゃがグラタン🍅
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ジャガイモは皮をよく洗って、皮つきのまま、竹串がスゥーと通るまでレンジで約3分ほどチンする。
粗熱が取れたら、皮つきのままフォークで潰す。
- 2
- 玉ねぎは薄切りにし、鳥肉は一口大に切って塩・胡椒をして揉み込んでおく。
- 3
- 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、鳥肉を片面焼いた後、ひっくり返したら、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで焼く。
そこへトマト缶、☆を加えて、煮立ったら弱火にして2分加熱し、①を加えて1分ほど煮たら火を止める。
- 4
- 耐熱皿に盛り付けて、チーズを乗せて、焼き目がつくまで焼いたら完成！
つくフォト (1)
もぐもぐ! (19)
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結構前の夕飯です💦
チーズが足りなくなって🍕冷蔵庫の奥に眠ってたスモークチーズを輪切りにして焼いたら🔥
ナスでも乗っけたみたいになっちゃった😁
でも、焼いたスモークチーズ美味しかったです✨
スモークチーズ、グラタンにも良いかも。
美味しそうですね（≧∇≦）
コメントありがとうございます♥️