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手料理
- 2018/01/24
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カキとニンニクのバターソテー
レシピ
作り方
- 1
- ①ザルにカキを入れ塩をふってザルを回して汚れを落とす。
②お酒をふってザルを回し塩を落とす。
③フライパンにバターと粗みじん切りのニンニクを入れ弱火で炒める。
④②のカキを入れフライパンを回しながら絡める。醤油を少々
⑤汁気が1/3くらいになったら火をとめる。
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