- 138
- 保存
- 147
- 保存
- お気に入り
- 8もぐもぐ！
- リスナップ
- 2013/03/01
- 411
ぎっしり餡パン
レシピ
作り方
- 1
- 材料をHBに投入しパン生地コース(60分)
- 2
- 生地を60gずつ分割し丸め、濡れ布巾をかけ15分休ませる。その間に餡を50gずつ丸めラ準備しておく
- 3
- 生地を直径10cmに伸ばし餡を包み、丸く形を整え真ん中をくぼませる
- 4
- 霧吹きをし、2倍の大きさになるまで発酵させる
- 5
- 溶き卵を塗り、窪ませた部分に白ゴマをのせ180度に予熱したオープンで15分焼き出来上がり
ポイント
□生地は9個分できます。餡以外にもジャムやチョコレートを入れても美味しいです
□生地60g、餡50gの中身ぎっしりの餡パンにするのがポイントです。餡は山本？の225g袋入りを使用しています
もぐもぐ! (8)
いま人気のレシピと料理写真
よろしくお願いします(o´ω`o)