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手料理
  • 2014/01/05
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懐かしの中華そば

レシピ
材料・調味料
丸鷄
一羽1.6kg
3リットル
ニンニク
一片
しょうが
30g
昆布
30g
ポイント

ネギは痛みが早いので今回は使っていません。
その都度ネギを加えています。

みんなの投稿 (17)
年に1、2回丸鷄を使ってスープをとります。初日はコンソメスープで頂いてあとは炒め物から煮物まで様々な物に使いますがそれでも余ると冷凍キューブにして保存したりラーメンに行き着きます。
お節の残りを乗っけてシンプルな醤油ラーメンに!
佐倉 から こら7
手間かかってますね〜ヽ(*'▽'*)ノ
普段はラーメンほとんど食べないけど、これは美味しそう〜🍥
こら7 から 佐倉
なるとのスタンプ
可愛いいですね♪( ´▽`)

佐倉さんのおうどん美味しそうでした〜
山菜大好きなので思わず喉がなりました(笑)
ラーメンスープ何を入れれば良いのかよくわからず昆布と鰹出汁をとって追加して葱油(油でネギをあげただけ)と鶏の脂をたしてニンニク少しとお醤油をいれたのですが本当にさっぱりとした味でした。
他に何を足せばいいんだろう?
アイデアがあったら教えてくださーい(笑)✨
フォローして頂いてありがとうございました♪よろしくお願いします(*^^*)
こら7 から とも
こちらこそありがとうございます。
とても楽しく拝見させて頂いています(⌒▽⌒)
これからよろしくお願いします!
りりたんこぶ から こら7
こら7さんこんばんは❕
フォローありがとうございます✨
今後ともよろしくお願いします〜😄
こら7 から りりたんこぶ
こちらこそよろしくお願いします。
ラグドールの親子なんですね〜♪
可愛い〜(⌒▽⌒)
ローストビーフにポーク美味しそうでした!また楽しみにしています。
ありがとうございます(⌒▽⌒)
パスタの数々美味しそうでした〜♪
これから宜しくお願いします。
りりたんこぶ から こら7
🐱褒めてくださってありがとうございます😻猫大好きなんです👍🍖も大好きなんです(笑)
こら7 から りりたんこぶ
御一緒ですー( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ
猫も🍗も大好きです♪
実家に3匹いるのですが機会があれば料理の後ろあたりに登場させてみたいと思います(笑)
りりたんこぶ から こら7
あ❕うちも実家の猫なんですよ〜〜😄久しぶりにあった時のお互い❔のテンションMAX❕(笑)
こら7 から りりたんこぶ
そうそう!
お互いのテンションが高めなのがまた嬉しい♪( ´▽`)
しばらくすると飽きられちゃうんですが(笑)それまた可愛い。
リリたんこぶさんに見せたい〜。
可愛いくとれたら出演させますね😻
りりたんこぶ から こら7
うはあ(*''д`*)待ってま〜す
( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
こら7 から りりたんこぶ
(⌒▽⌒)しばしおまちください!
ありがとうございます。
nag から こら7
フォローありがとうございます!
週末しか料理をしませんが、どうぞよろしくお願いします꒰*´∀`*꒱
こら7 から nag
こちらこそよろしくお願いします。
週末料理!素敵ですね♪
楽しみにしています。
*seiko* から こら7
美味しそう♡
フォローありがとうございます(^^)
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