晩御飯☆大根の甘酒煮そぼろ餡☆鯖みりん☆うずらフライ☆みそ汁（揚げ・大根・エリンギ）

大根煮込みの時はいつも、下茹でに米の研ぎ汁を使うけど、今日は甘酒で茹でて少しの色付け程度に醤油。優しい甘味で美味しかったです♪