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素材が良いとグリルのようにシンプル調理がなのが良いですね。
身の食感がとても良さそうです。
そうですね、立派な鯛でした!身がフワフワで旨みもしっかり。シンプルに塩焼きも良かったのですが、今回は洋風に。
やはり、釣りをされる方は目の付け所が違いますね?!