- 159
- 保存
- 256
- 保存
- お気に入り
- 40もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/03/02
- 3,002
Pound cake パウンドケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 卵を卵白と黄身に分けて、卵白をゆるめのメレンゲにする
- 2
- 砂糖→黄身→サラダ油→ドライフルーツ の順にいれる。
- 3
- 小麦粉＋ベーキングパウダーをふるい、いれる
- 4
- 170℃～180℃で20～30分くらい焼く
ポイント
・サラダ油は少しずついれると だまになりにくいニャ。
・ドライフルーツは1㎝角に切ってラム酒につけるのニャ。
・今日はプラムとパイナップルのドライフルーツを入れてみたニャ。ラム酒がなければ、強めの酒でなんでもやってみるニャ(笑)
・仕上げに粉砂糖をふるいかけたり、ハチミツやら、フルーツソースやらかけて食べると、幸せ感アップじゃ♪
もぐもぐ! (40)
いま人気のレシピと料理写真
お店みたい(^-^)