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手料理
  • 2016/04/29
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自家製いちご酵母で作ったノアフィグ

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苺の天然酵母作りに初挑戦♪
天然酵母のパンもよくわからないので、ネットレシピ参考で。クープとやらはもっと開くものなのかしら?
とりあえず、イチジクとクルミがたっぷりの全粒粉のパン。外はカリっと中はモチっと。余計な物が一切入っていない、好みの味に仕上がりました。
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