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  • 2013/04/12
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春キャベツの甘酢漬け

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
キャベツ
半分
ニンジン
1/4本
新玉ねぎ
一個
作り方
1
キャベツは一口大、ニンジンは千切り、新玉ねぎは薄切りに切る。
2
切った野菜を合わせて、塩小1をまぶして10分ほど置く。
3
全体にしんなりしたら、砂糖大1、酢大2、オリーブオイル大1を混ぜて1時間ほど置いてなじんだら出来上がり。
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