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手料理
  • 2016/06/20
  • 30

冷麦、しめ鯖の酢の物、茄子揚げ浸し、薬味

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病院のはしごで時間がかかり、帰宅したら1時過ぎ。
お腹ペッコペコ。
1人ごはんなので、、、
冷麦〜〜♪
おなかへってるので、冷凍の揚げ茄子を麺つゆにひたして、レンチン。
それをつけつゆにしました。
これが一番好きかも〜〜。

麺つゆはちょっと甘過ぎるけれど、
うまっ!