玉ねぎ生塩糀で豚の生姜焼き

#マルコメタイアップ投稿

夏のスタミナおかずの定番、生姜焼きに玉ねぎ生塩糀を使ってみました。
もちろん具にも玉ねぎ使ってますが、玉ねぎの甘味と塩糀の優しい塩味がしっかり豚肉にしみてます。
タレの方は生姜と醤油と料理酒だけ。普段はちょい砂糖加えるとこですが、今日は糀パワーにて不要としました。シンプルながら、しっかりした味わいで、美味しくいただきました。

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