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手料理
  • 2018/06/21
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ポン酢さっぱり炒め隊発動‼️ 夏野菜のポン酢マリネ🥗

レシピ
材料・調味料
茄子2本
ズッキーニ 各色5センチ
ベビーコーン4本茹でておく
インゲン 少し茹でておく
パプリカ 1個
鷹の爪 少し
オリーブオイル大さじ1〜2
ポン酢100cc
砂糖 大さじ1
セロリ1本
茗荷1〜2本
作り方
1
オリーブオイルに鷹の爪、茄子を揚げ焼き、その他の野菜を炒めしんなりしたら、ポン酢、砂糖を加え一煮立ちしたら冷蔵庫で冷やす。
2
セロリや茗荷などの香味野菜も加わると味に深みが増します。
ポイント

茄子は切ったら塩水につけておくと油をたくさん吸わなくなり、色もよくなる。

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オリーブオイルでグリルした夏野菜にポン酢‼️
簡単でさっぱり美味しい夏野菜のマリネ!
桜央里 から とんちん
マダムさん(≧∀≦)
おはようございます✨✨✨

たくさんの美味しそうなスイーツやお料理に目が釘付けでした(^O^)

ちょっとおまとめになってしまいごめんね💦

こちら、夏野菜のマリネ!すごく綺麗でしかも、新鮮そう(^-^)🎶
マリネはたくさーん作っておけるしさっぱりするので一品でも食卓にあると嬉しいですよね〜😃💕
茗荷も入ってる😍✨
茗荷のマリネ大好き(*´▽`*)

食べても美味しいし見てても何が入ってるのかな〜って感じに💗嬉しくなっちゃう!
とんちん から 桜央里
桜央里ちゃん💕♪( ´▽`)
また同時💕💕嬉しいです😊

作り置きおかずにぴったりでしよう‼️

まずこれで飲んでいてね🍺🍷
その間にメインに取り掛かる!
私の厨房作戦です。

茗荷やセロリの香味野菜が入るとマリネが一段と美味しくなるよね❣️

おまとめ大歓迎です!ありがとう‼️
とんちんちゃ〜〜ん🐱💕
おはよう〜〜*\(^o^)/*✨

また爽やかなカラフルな夏野菜じゃ
😍💕💕💕
香味野菜大好きで、これはお箸止まらなく
なるマリネじゃな😋😍🎶

夏野菜の時期は目からも楽しめて
お料理も楽しくなるのぅ(*´꒳`*)✨

そちらは太陽出ておるかな
今日も素敵な1日を👋😁✨
とんちん から ボンバー
ボンバーちゃん💕
カラフルな野菜が元気をくれる夏❣️
ざーっと炒めてポン酢と砂糖、お好みで香味野菜も一緒に冷やせば、おつまみになります‼️
ビール🍺にもワイン🍷にもハイボールにも合うよ❣️
今日も来てくれて嬉しいよ〜〜‼️
ありがとうございます!
マダムとんちんさんこんばんは^^

わ~~彩綺麗なお野菜(●>v<●)♡
ポン酢大好きでオイルと合わせるのも大好き(〃^_^〃)

これだけいろいろなお野菜が入ると
女子会にもとても喜ばれそう!!
パーティーメニューの1品にもなりますねー^^

お箸が進む進むキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ

いつも、彩もとても綺麗で爽やかな日常を想像します(pq*'v'*)♪
とんちん から 桃咲マルク
マルクちゃん💕♪( ´▽`)
来てくれてありがとうございます😊

私の日常は💦😰
このハンドルネーム同様、ドジで早とちりのトンチンカンな毎日です💦

お料理もよく材料入れ忘れます!
全部手元に揃えてから始めることが出来ずに、行き当たりばったりの出たとこ勝負❣️

思いつき、本能とお財布に合わせて食べたいものを作ってます‼️
このお料理も野菜がいっぱい食べたい!
冷蔵庫の整理を兼ねて作りました❣️
常備菜としても、これから肉と合わせてのアレンジも効くので助かってます‼️
ポン酢は冬場だけでなく一年中使える万能調味料だと確信しました❣️

素敵なコメントありがとうございます😊
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