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娘の中間テストも終わり、今朝からは2人分のお弁当。
相変わらずバタバタで、先に出る娘を駅に送ってから息子のお弁当だけの撮影です😅
娘のお弁当も量は少し少なめで同じ内容。

甘辛チキン
だし巻き玉子
飯蛸の旨煮
薩摩芋のこれうまつゆ煮
オクラとパプリカと茗荷のお浸し(これうまつゆ使用)

#お弁当
こんにちは🥰
綺麗で美味しそうなお弁当ですね☺️
私もこんなお弁当、作れたらなぁ😅
sakrakoさん、こんばんは🌝
お疲れ様です😉👍
メリハリある。綺麗なお弁当🍱
甘辛チキン良いな😋👍、
美味しそうですヾ(๑╹◡╹)ノ"
sakurako から Flower
Flowerちゃん、こんにちはー!お返事遅くなってごめんねー🙏
嬉しいコメントありがと〜😊

中学生になってから始まったお弁当。なかなか終了できません😅💦
3人分、4人分のお弁当を作ってられる方を思うと2人分なんて、大した事ないと思うのですが、コロナでずっと食堂が閉まってた時期などもあり、毎日のお弁当はお休みできない💦

そうなると結構プレッシャーとなり、楽しく作ってたお弁当作りも苦痛に…😅

たまにあるSDのお弁当キャンペーンとかの時期になると、皆さんのお弁当を目にする機会も増え、楽しみながら見せて貰ってます☺️
見てると、私もキャンペーン中だけでも投稿させて貰おうと、撮影する余裕のある息子のだけ投稿してます😁
毎日作ってるお弁当にこんな嬉しいコメントをいただけると、励みになって頑張ろうと思えます☺️
お互いお弁当作り、大変だけど、楽しみながら頑張って詰めましょうねー😘
sakurako から レオン
レオン君、こんにちはー!お弁当も売り物のようなお弁当を作るレオン君に褒めて貰えるなんて、嬉しいよー!ありがと〜🥰

うちの家族、市販の冷凍食品がどうも苦手で、過去に何度か入れたら、残されてたりしたんだよね🥲
だから大した料理でもなくても出来るだけ手作りで作って、保存がきくもの、冷凍出来る物を作り置きしてます😅
だから同じようなおかずがグルグルしてるけどねー😂
だからレオン君のお弁当ほいつもメニュー豊富で感心してみてます😄

レオン君のお弁当にたまに入ってる茗荷をプチトマトの代わりに入れようと使ってみたけど、色が抜けちゃったよ😅アレ?赤くない…みたいな🥹

また色々お勉強させて貰います😄
レオン から sakurako
sakrakoさん、こんばんは🌝
そんなに、お褒め頂き嬉しいです☺️
素直に、受け止めちゃった🥰
茗荷は、色々調べて実践した結果💡
熱湯に。茗荷をくぐらして10秒くらい💡
色が抜けた感じになりますが、直ぐに甘酢などに
くぐらすと、鮮やかなピンク色になりますよ、💡
レンチンもいけるみたいです😉
熱に反応して酢に通して、赤くなるみたいな👀
お試しください😘
sakurako から レオン
なるほど!新生姜みたいな感じかな?新生姜もさっと茹でて甘酢に漬けると綺麗なピンクになるもんね!
ありがと〜!次からそうしてみるねー😆
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