タイ風ハーブ鍋（チム・チュム）

レモングラス・コブミカンの葉が入ったハーブスープにたくさんのお野菜（チンゲンサ菜・セロリ・白菜・春雨・タイスイーツバジル）とジューシーな豚肉を入れて。豚肉はお好みで卵に絡めてお鍋に入れたり、自家製ソースを絡めてお召し上がりください。自家製ソースはタンマリンドベースで甘酸っぱく、辛さも調整できて食欲をそそる美味しさ。
#タイ料理