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手料理
  • 2014/02/06
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ちょっとオシャレに✨ シガレットクッキー( •ॢ◡-ॢ)-♡

レシピ
材料・調味料
卵白
1個分
グラニュー糖
大さじ4
薄力粉
大さじ4
バター
大さじ1.5
バニラエッセンス
適量
作り方
1
卵白とグラニュー糖を混ぜ合わせる。
(泡立てる必要はありません)
2
溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
3
最後に薄力粉とバニラエッセンスを加え混ぜ合わせる。
4
クッキングシートを敷いた天板に
ティースプーン1杯くらいの生地を落とし、水のついたスプーンで直径9cmくらいの円形に平たく伸ばしていく。
5
180度のオーブンで7〜8分焼く。
円周がキツネ色に色付いたら取り出す。
6
生地が熱いうちに天板から剥がし、菜箸などでクルクルっと巻く。最後、巻き終わりを下にして軽く押さえておく。
ポイント

☆10〜15本分のレシピです。
☆バター 大さじ1は13gで計算してね。

☆生地を巻く時は とにかく熱いうちに‼︎ (ここ重要point‼︎)
そうじゃないと生地が冷えて固まり
巻こうとしたら割れてしまいます。

☆私の個人的な感想ですが...
生地を冷まさず、うまく巻きあげていくために、天板に1度に準備する生地は
円形3つがオススメです(^^)

☆とても湿気に弱いお菓子なので
密封容器で保存して下さいね♡

*クックパッド ID 1032832 参照*

みんなの投稿 (110)
今日の おやつはシガレットクッキー♡
朝、コミセンに行く前に
卵白を解凍しておき
帰宅してすぐに焼きだしたよ(❁´◡`❁)

生地は熱いうちに
クルクルしなきゃなんないから
そこが ちょっと大変。笑

みんな 早く帰ってこーい( •ॢ◡-ॢ)-♡


レシピは後程♡
とみくみちゃん♡

ありがchu💋
アチチって言いながら頑張ったよ。笑

リスナップも ありがとねん💕
コメントありがとうごさいます(^^)

私も不器用なので
1度に天板に3つが限界です^^;

硬くなる前に...って
焦ってしまうし大変🌀

これも何かのご縁💕
色々お話しましょうね(^_−)−☆
りりたんこぶ から *seiko*
おおーーー💦
シャクシャクしたーい❕
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
*seiko* から りりたんこぶ
リリちゃん♡

シャクシャクしにおいでっ💕
早く 早くー( •ॢ◡-ॢ)-♡
*seiko* から りりたんこぶ
リスナップも ありがとねん💕
りりたんこぶ から *seiko*
はーい💕
ε”ε”ε”(ノ* •ω• )ノ
ひろちゃん♡

あははは。
食べに来てちょ💕
美味しそう󾬏以前誰かが作っていたのを☆つけてるけどまだ作ってないです󾌼
食べに行きたい。。。󾌳󾮕
こんばんは!

ホント、お洒落ですね~
私シフォン以外全然ダメなんで、凄いなぁ~尊敬します!

Facebookのメッセージ、なぜか届きません。(´;ω;`)
なお から *seiko*
うわぁ〜(o^^o)
また繊細なスイーツを作ったんやね♪
ほんわかスナップで可愛い♡
レシピ待ってまぁす>^_^<
ゆりえ から *seiko*
これ好き!大好き〜♥︎
でも不器用すぎてうまいこといかへん(●・̆⍛・̆●)
せいこはんホンマにお上手♥︎
kumi から *seiko*
今日も手作りお菓子✨✨。
せいこちゃん手が6本ぐらいあるんじゃない?。すごい働き者😍
ハル から *seiko*
うわぁ!すごい*\(^o^)/*
これは、おいしそう〜(≧∇≦)
yuka から *seiko*
すご〜い💛
キレイに出来るのね✨
美味しそう😆🍴
*seiko* から みゆき
みゆきちゃん♡

レシピUPしたので
よろしければどうぞ(^_−)−☆
*seiko* から みぃ
みぃちゃん♡

私はフワフワのシフォンが
作ってみたいな✨

まずはシフォン型 買わなきゃ^^;w
あこちゃん ありがと💕
*seiko* から なお
なおちゃん♡

1人でアチチって言いながら
クルクルしてたよ。笑

リスナップありがと💕
*seiko* から key♪
keyちゃん♡

お待たせしました(^^)
レシピUP完了なり💕
*seiko* から ゆりえ
ゆりえちゃん ばんちゃ♡

私も不器用やってば。爆
Let's try💕
akkoちゃん こんばんは♡

簡単だからクルクルしてみて(^^)
熱いけどw
レシピおおきにぃ>^_^<
卵白1個冷凍庫にあるんだなぁ♪
*seiko* から kumi
kumiちゃん こんばんは♡

いやいや、私 ズボラだよ。笑
やらない時は全然やらないし^^;
*seiko* から ハル
ハルちゃん♡

簡単だから是非作ってみてねん💕
*seiko* から yuka
ゆかちゃん♡

簡単だから是非作ってみてねん💕
*seiko* から key♪
やったね⤴︎⤴︎
作るっきゃない( ̄ー ̄ )✨笑
おりぃ から *seiko*
お花が咲いたねー!!
自分で作れることに尊敬ーー!!!
せーこちゃんすごいーー
みぃ から *seiko*
私はシフォン以外も作れるようになりた~い。
 クルクルの前に、焼けないし…

レシピ載せてくれたし、頑張ってみようかな…
*seiko* から おりぃ
おりぃちゃん♡

1人でアチチって言いながら
クルクルしてたよ^^;

やっぱ手作りは美味しいね💕
焦るかんじだね〜〜テンパるかんじだね〜〜(@ ̄ρ ̄@)缶入り高級クッキーに必ず入ってるやつだぁ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆これ、まずとりあいだったぁ(((o(*゚▽゚*)o)))もし!もし作れたら夢の大人食いができるー!!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
*seiko* から みぃ
みぃちゃん♡

是非作ってみてね(^_−)−☆
シフォン型 どんなの買えばいいかなぁ。
*seiko* から 江里子
江里ちゃん♡

そそっ、テンパるのw
是非作ってみて💕
大人食いチャーーーンス(^^)v
みゆき から *seiko*
ありがとう󾬏󾬏󾭠󾬏やってみまぁ~す󾌳󾮕
みぃ から *seiko*
は~い!ヽ(^o^)丿
わーーーー♥
ぜったぃ作ってみたぃ♩
も!あっち見て「ただいまー♥」
ってかんぢやたです✧
あっ途中で…

シフォン型はアルミかアルタイトが良いですね~
サイズは17全治がな作り易いと思います。
シリコン型は失敗し易いので×です!!
みぃ から *seiko*
17センチの打ち間違いです。(・・;)
*seiko* から Romi.
Romiちゃん おかえりっ♡

熱さに耐えて
是非作ってみてねん(^_−)−☆
*seiko* から みぃ
アルタイト?
初耳かも^^;

底は取れるタイプのほうが
使い勝手いいのかな?
ともきーた (伊藤 智子) から *seiko*
おっしゃれー✨
売り物みたいよー!
みぃ から *seiko*
シフォン型はシリコン以外は全て取れます!

アルタイは鉄にアルミ鍍金してあるんですが、丈夫なので私はアルタイト派です。
パンの焼き型と同じ素材ですね~

贈り物には紙型がオススメです。
kysboo から *seiko*
せいこさんこんばんは(=^ェ^=)
シガレット作れるなんてすごいですー!
熱いうちにくるくる大変ですよねー(^◇^;)シガレットって品のあるお菓子ですよね♡♡♡見た目もとってもきれいですー(〃艸〃)♫
cafebob から *seiko*
seikoさん、すごーい✨
美味しそうです!✨*\(^o^)/*
りるのん から *seiko*
これはもはやヨックモックのシガールじゃんꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
チュイリーだっけ?とかこの手の熱いうちにどうにかするのは大変だよ( ̄∀ ̄)ウヒ♪
それなのにとってもキレイ✨
*seiko* から ともきーた (伊藤 智子)
ともちゃん おはよ♡
むちゃくちゃアチチだったけど
頑張ったよლ(◕‿◕✿)

リスナップありがとう♡
*seiko* から みぃ
みぃちゃん おはよ♡
丁寧な説明ありがとう(^^)

この前 大阪 ミナミにある道具屋筋に
行ってきたんだけど
沢山ありすぎて迷っちゃって^^;
*seiko* から kysboo
きゃなちゃん おはよ♡
ありがとー。
熱さに耐えて頑張ったよ。笑
きゃなちゃんにも食べてもらいたいな♪
*seiko* から cafebob
ありがとうございます(^^)
嬉しいです♡
*seiko* から りるのん
のんちゃん おはよ♡
そそっ。
目標はシガール(´艸`)*ぷっ

アチチって言いながら
孤独な戦いしてたんだよ。

リスナップありがとう♡
yoshimi から *seiko*
うわァ〜🎶
おしゃれスナップですね😊
そして美味しそう❤️
めちゃめちゃ美味しそう~♪
皆早く帰ってこい!の気持ちわかるわ~(*´艸`)
亜矢子 から *seiko*
誠子ちゃんのおうちのおやつが、いつも美味しそう〜😋💕誠子ちゃんの家の子に、なりた〜い(≧∇≦)
*seiko* から yoshimi
yoshimiちゃん♡

おはようございます(^^)
嬉しいコメントありがとう♪
*seiko* から Bちゃん
Bちゃん おはよ♡

わかってもらえて嬉しいわ(´艸`)*
みんか すっごく喜んでくれたよ♪
*seiko* から 亜矢子
亜矢ちゃん おはよ♡

手の込んだことは出来ないけど
手作りは すっごく喜んでくれるから作り甲斐があるよ(^_−)−☆

亜矢ちゃん いつでもおいでっ(´艸`)*w
ゆこちん から *seiko*
オシャレだなぁ。꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。
毎日手作りおやつ、えらい!
*seiko* から ゆこちん
ゆこちん おはよ♡

ありがとー(^^)
出来る時だけだけどね♪
もも から *seiko*
せいこちゃん(≧∇≦)
美味しそう〜*\(^o^)/*
大好きなの〜💘
*seiko* から もも
ももちゃん おはよ♡

大好きなの?
食べにきてー✈️
もも から *seiko*
行く行く〜✈️(≧∇≦)♪
*seiko* から もも
あははは(≧∇≦)
リスナップも ありがとねん♡
せいこちゃん♡すごーいヽ(^o^)丿
私もシャクシャクしたいわ~󾬏
*seiko* から Mika❈
ミカちゃん♡

一緒にシャクシャクしましょ💋
リスナップありがと♡
sora から *seiko*
ෆ⃛(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳凄い!綺麗で美味しそう✨

お店のかと勘違いしちゃった…😄
スナップも素敵だね🎶
*seiko* から sora
soraちゃん こんにちは♡

ありがとう(^^)
卵白消費のために
久々に作ってみたよっ♪

リスナップも ありがとう♡
志野 から *seiko*
これは、サクサクとして、美味しそうですね〜✨

お土産によくいただくけど、作りたては格別ですよね〜〜ヽ(*^∇^*)ノ
口に入れた瞬間を想像して(^^)❤
星つけちゃった☆
ミホ から *seiko*
せいこちゃ〜ん!
めっちゃ上手に巻けたね🌀٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)۶

ラングドシャ大好きだから
私も挑戦してみたいと
思ってるんだけど難しそう〜😅
すごーい✨💖こんなオシャレなクッキーは作ったことない...焼いてからクルクルっと巻くんだね‼私にも作って下さ〜い( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
昨日のおやつは早速3分ショコラケーキを作りました♡簡単で美味しかったです!素敵なレシピをありがとうございます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
*seiko* から あくび
あくびちゃん♡

是非作ってみてねっ(^_−)−☆
レポ待ってるよ♪
*seiko* から ミホ
ミホちゃん♡

ありがとう(^^)
大丈夫だよ、不器用な私でさえ
作れるんだから♪

是非トライしてみてね♡
*seiko* から ひみえ
ひみえちゃん♡

ありがとう♪
是非これもトライしてみてね(^^)
ショコラのフォトUPしてないの?
*seiko* から 志野
志野ちゃん♡

サクサクと しっとりの共存です(^^)
是非作ってみてねっ♡
ひみえ から *seiko*
せいこさん♡残念ながら写真撮る前に子供達が食べちゃった💦美味しそうで待てなかったみたい๛!!(๑⁼̴̀o⁼̴́)੭ु⁾⁾ ༘ؓ ँั๊ྃ
一番下の子はチョコチップを混ぜないであげたんだ。まだチョコデビューはさせてないから...でも美味しいからすごい勢いで食べてた‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ
また作った時はつくレポするね〜(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆ⋆ॢ)∗✩⃛₎₎
*seiko* から ひみえ
そうだったんだね(^^)
喜んでもらえて良かった♡
*seiko*さん♪
12月に始めたばかりなのに投稿数がスゴーイ(*≧∀≦*)
いろいろ参考にさせて頂きたいのでフォローさせて下さいね。
ヨロシクお願いしま~す!(*・∀・*)ノ
*seiko* から ハートがポッポ
ポッポちゃん

リスナップにフォローも
ありがとうございます(^^)

私もハートが大好きです💕
仲良くしてねっ💕💕
あくび から *seiko*
ほ〜い(^O^)✋
あ、したつもりでしてなかった!
フォローさせてくたさいな(^^)
素敵ー!!! これは簡単にできるのにすっごくおしゃれでいいですよね😆💗💗👍
あー、1本頂きたい💕
*seiko* から まあや
まあやちゃん こんにちは♡

ありがとう(^^)
1人でアチチって言いながら
クルクルしてたよ♪

リスナップもありがとねん💋
コレも作れちゃうのですね!!すごいですね☆ヨックモックのシガール好きなんです( ´ ▽ ` )美味しそうですねー!!!
*seiko* から omitsu
omitsuちゃん♡

コレ 簡単に作れるよ(^^)
ちょっと熱いけど。笑

レシピ載せてるので
よかったら作ってみてねん(^_−)−☆
omitsu から *seiko*
そうなんですね☆
お菓子はほとんど作らないので、私にとってかなりハードル高いのですが(^_^;)見てみます!!!
美味しそうだね~~~^^🎵・・・焼いてる時の香りも、たまらんよネ~~❣❣・・・家中、香り充満!!(^_-)-☆🎵
*seiko* から omitsu
是非ぜひ〜♡
*seiko* から *ママちゃん*
LuLuちゃん♡

焼いてる時の あの甘い香りは
あさたまんないよね〜(❁´◡`❁)
ゆっこちゃん♡

是非ぜひ(^^)
アチチって言いながら
頑張ってちょっ💋
きょうこさん から *seiko*
seikoさん💖
良いのミーッケ😍
絶対、作りたい👍✨イヤ!作るよ
o(*・ω・)○ ファイトー!✨🌟
素敵なレシピ有難う
*seiko* から きょうこさん
きょうこちゃん♡

コメントありがとう(^^)
是非ぜひ作ってみてねん♪
きょうこさん から *seiko*
作ったらお知らせしますね💟
上手く作れるかな?
p(*^-^*)q がんばりまーす🎶
*seiko* から きょうこさん
つくフォト待ってるねん(^_−)−☆
フォローも ありがと♡
ハル から *seiko*
せいこちゃん、手作りできるなんて
すごいですね(*^^*)
レシピ見たら、簡単そうなので
私も今度、つくってみたいです🎵
*seiko* から ハル
ハルちゃん おはよ♡

巻き巻きする時 アチチだけど
簡単楽しい感じだよ(^^)

目指せヨッ◯モッ◯のシガールw
すご~~い (*゚Q゚*)
まさにヨッ○モッ○じゃないですか~(*≧∀≦*)
自宅でこんなにきれいに作れるんですね~♪
*seiko* から yoko
yokoちゃん♡

巻き巻きするのが熱いけど
簡単に出来るよ〜(^^)

レシピあるので
是非作ってみてねっ♡
seikoさんのレシピ、前から気になってた♡
これはあの味、サクサク美味しい(*≧∀≦*)
すごいな~!
こんなん、作れるやね!!
レシピ見たけど、☆つけました!!
オシャレやし、絶対作る٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
*seiko* から かよこ
かよこちゃん♡

今日は つくフォトありがとう(^^)
あの味に感動だよねっ✨
*seiko* から ♡ちい♡
ちいちゃん♡

クルクル巻き上げるのが
アチチだけど
美味しいよ〜( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)・*♡

是非作ってみてねん♪
リスナップありがとう💕
mirandaちゃん ありがとう♡
シガレットクッキー大好きっ🍪
こんな綺麗に巻き巻き出来るなんて、セイコさん凄いっ❗️
*seiko* から チョス ♪
きゃ〜♡
チョスさん ありがとう💕

感動✨
私お菓子苦手だから、セイコさんの作った🍪食べたい〜❤⃛*:・꒰ ૢඹ௰ ૢඹ✿꒱
*seiko* から チョス ♪
食べてもらいたいっ(´艸`)*
せいこさん って恥ずかしいから
ちゃん付けで どうぞ♡

フォローさせていただいても
いいですか?💕
わわわ❤⃛*:・꒰ ૢඹ௰ ૢඹ✿꒱
こちらこそ、いつも楽しく見てたのに、フォロー出来てなかったぁ😭
宜しくお願いしまっす🙏
私も、チョッスーでも、ちゃんでも😁
*seiko* から チョス ♪
キャー💕
フォローありがとうo(^_^)o
嬉しいなぁ。

チョッスーとは言えない。笑
チョスちゃんで♡

共通のお友達も多いので
嬉しいなぁ💕

Facebookでも絡んで下さ〜い✨
今FB見たぁ😍うんうん。セイコちゃん❤宜しくです✌️
*seiko* から チョス ♪
チョスちゃん♡
お返事漏れだった💦
これからもよろしく💋w
もぐもぐ! (641)
リスナップ (88)