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手料理
- 2015/09/17
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湯だね食パン
レシピ
作り方
- 1
- 湯だね用
小麦100gに塩3gに熱湯を入れ
素早くまぜる
かたまりができたら、ラップに包み
冷蔵庫で一晩ねかす。
小麦150g
蜂蜜20g
豆乳100cc
バター20g
ドライイースト3g
を湯だねをちぎって混ぜる。
- 2
- 国産ではない小麦を使う場合は豆乳の量を10cc増やします。
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いま人気のレシピと料理写真
を使ってます。
まだ、自分で酵母を作った事がないので
また、アドバイスお願いします。