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手料理
  • 2014/07/09
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レモンカルボナーラ

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生クリーム不使用のカルボナーラ

レモンソースで

濃厚ながらもさっぱり食べられます(^^)

今回は、タリアテッレに合わせ
パルミジャーノは粗削り、
食感を残してみました。

ベーコンやパンチェッタ、
ハーブ類はお好みでどうぞ♬
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