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手料理
  • 2022/02/27
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鴨鍋の残り汁で氷見うどん

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昨日、氷見うどん細麺を400g茹でてしまったので、たっぷり残ってる

鴨鍋の鍋底にも美味しそうな汁がたっぷり
夫婦二人のお昼ならこれで充分いける

行平に汁を移したら、けっこう鍋底から具が現れた
牛蒡がけっこうあるではないか
葱、白菜、えのきを新たに追加
冷蔵庫にあった鶏胸肉も加勢する

けっこういい感じに整ったけど
赤巻きはべんがあれば、なおよかったな
時々あらわれる葛きりが楽しい

#おうち昼ごはん
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