120515-焼き鳥丼

鶏モモと長葱を炒め、砂糖・みりん・醤油・追い鰹つゆ・チューブしょうがを合わせたものを加えて煮絡め、丼ご飯に盛り、紅ショウガ、刻み海苔、七味。鶏胸でやったからちょっと硬かった。