四川麻婆豆腐

自慢の一品麻婆豆腐。山椒のスースーした辛味と唐辛子のピリピリした辛味、自信を持ってお出しする一品です。

うぉーっ‼これはこれは本格的な麻婆豆腐だ〜😍💗😍💗😍
ご飯にのせて食べたいな〜(*^◯^*)

山椒がジャリジャリいいそーなくらいのたっぷり感！ これは絶対絶対！ウマシー(〃ω〃) ですね♪

スースー、ピリピリ！😄
ご飯幾らでも行っちゃいます👍✨

To: newman1130 ユミさん有り難うございます。この麻婆お店とは違う麻婆で四川料理出身の先輩から、教わった麻婆です。都内で色々麻婆食べましたが、自分の麻婆はかなり上位にくると自負しております。嫁さんは1番美味しいと言ってくれます( ´ ▽ ` )ﾉ

To: yossy443 ヨッシーさん、有り難うございます。山椒は粒を鍋で煎って香りをだし、ミルで挽いた自家製なんです。香りが全然違うんですよ！美味しかったです(￣^￣)ゞ

To: sige 有り難うございます。今日はオカズは麻婆だけで、嫁さんと二人でごはん二合食べちゃいました。まさにご飯が進む君です。

美味しそう。見た目が陳鉄人のお父さんの麻婆豆腐に似ている。

本格的な麻婆ですね〜✨辛いの好きの私にはたまらない色°₊·ˈ∗♡( ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ )♡∗ˈ‧₊°主人も子供も麻婆豆腐嫌いだから、自分では作った事ないんです(T_T)こんな麻婆豆腐食べたいですっ(>_<)

わーい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
あたしの好きな 四川麻婆豆腐だ😍
美味しそう💘💘💘💘💘
さっすが～ まーたんさん👯🎶🎶

ゔ～(｡ŏ﹏ŏ)
我慢出来ない～
明日のお昼に作ろかなぁ😍
あたしのも四川料理の料理人さんに教えてもらったのだよ～😊🎶
まーたんさんの足下にも及ばないけどネ…😂😂😂😂😂

あ～(๑°⌓°๑)またダイエットが遠ざかるぅ

为什么颜色不红红的呀？

ヒーハーしながら食べたい🔥🔥🔥
まーたんさんの専門はあるのかな？
四川、広州、上海、北京とか
（まだあるよね (^◇^;)

To: juneshun 有り難うございます。陳健民さんのに、似てるだなんてこんなに嬉しい褒め言葉はありません( ´ ▽ ` )ﾉもっと努力して、美味しい物作れるようになります👊

To: izumi7711 そうですか、それは残念ですね。麻婆嫌いな人って初めて聞きました。だけど、子供は成長すれば味覚が変わりますから、麻婆好きになってくれると良いですね( ´ ▽ ` )ﾉ有り難うございます。

To: angie74 アンさん有り難うございます。僕は広州の広東料理です。基本的に日本人が好きな油を使わないサッパリした料理なんですが、辛い料理はやっぱり四川料理が美味しいですねヽ(´o｀；
麻婆も作り方が全く違うので！

To: Nichoh thank you! my face is RED😡⬆⬆ 好味、好味♪(´ε｀ )

To: see9100 カッピーさんこんばんわ！リスナップ有り難うございます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
カッピーさんの麻婆茄子見てたら、美味しいそうなので対抗意識燃やして( ´ ▽ ` )ﾉ
麻婆豆腐作っちゃいました！
凄いですね、四川のコックさんから教えてもらってるなんて、豆ちとかなんで知ってるのかなと思ったんですが納得です。是非麻婆豆腐作っちゃてください。楽しみにしてます！

中国で食べた四川の麻婆豆腐にそっくりです😍日本の店で食べた味と違い過ぎ、知り合いの中国人シェフに聞いたら、山椒の香り苦手が人が多いからワザと入れないだって😃味の決め手絶対欠かせないですね🎶

To: ran521jp ランさんおはようございます。本場の麻婆そっくりなんて嬉しい限りです( ´ ▽ ` )ﾉ 日本のはスープが多すぎるんですよね！本場のはスープが少なく、山椒一杯効かせないと！麻婆らしくないです(￣^￣)ゞお褒めの言葉有り難うございます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

To: Skytripper スカイさんおはようございます。かなり辛いですから、朝からだと胃薬用意なさって下さい(￣^￣)ゞ有り難うございます。本当に嬉しいです。

To: dodonsan なるほどo(^▽^)o水分が原因ですね😃料理って奥深いですね🎵

まーたんさ～ん(｡ŏ﹏ŏ)
見切り品のお豆腐が無かったから
今日は麻婆豆腐作れなくなったです～(๑°⌓°๑)アタマ真っ白😱💦💦

四川風麻婆豆腐(*☻-☻*) 我が家で作るのと明らかに色から違うし💦（当たり前ですね(^^;;）
まーたんの自信作、一度でいいから食べて唸ってみたいです！まいう～って(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

To: tomoko0119 有り難うございます。皆さんのお褒めの言葉、作って良かったな〜と思います(^-^)/
僕の麻婆で良ければ、何時でも作りますよ！今度皆さんでも簡単に作れる麻婆レシピ作ってみますね。

さっぱり広東料理いいけど辛～い四川もたまりません！ 辛ウマ大好き！

To: macolonx 有り難うございます♪( ´▽｀)広東料理のコックの自分が言うのもおかしいですが、麻婆は四川の作り方が一番美味しいですね(￣^￣)ゞ