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鰯のハーブ焼き、タイムと鰯のなめろう、鰯の梅煮🌀
洋風なめろうは昔のエルグルメのレシピ✌️
梅煮は最後にバルサミコを加えて煮詰め、仕上げにオリーブオイルをかけてマイクロリーフ（無くてベビーリーフ）をあしらいます🌀
これも何かの料理雑誌で見たレシピ☝️
酒もよいけどワインも進みます〜☺️☺️
それにしてもハーブ焼きにした鰯の立派さ！
初めアジかと思った🤣