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手料理
- 2022/04/08
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ごぼうとハムのオイマヨサラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ごぼうは包丁の背で皮をかるくこそげ、長さ5㎝に切って、縦にせん切りにする。さっと水にさらしてざるに上げ、水気をきる。かいわれは根元を切る。ハムは半分に切り、細切りにする。
- 2
- たっぷりの熱湯を沸かし、ごぼうを入れる。2分30秒ほどゆでてざるに上げ、そのままさます。ボールに〈A〉の材料を混ぜ、ごぼう・ハム・かいわれを加えてざっと和える。
ポイント
ごまオイマヨは黄金比率なので覚えておくと便利♪いろんなお野菜と合わせてどうぞ😉
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ユウキ食品＆マコーミックコクのあるオイスターマヨネーズに白すりごまを足すと、さらに風味豊かに！ごぼうの素朴な味わいとよく合います✨
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