トマトと麩のとろっと卵丼

もちっとした麩に煮汁がじんわりとしみ込み、酸味のあるトマトがアクセントに、とろっとした卵が病みつきになっていくらでも食べられますよ。とっても手軽に作れて、お腹いっぱいに。