金目鯛の干物でランチ

干物を焼くだけだと味気ないとコロッケにしたり、グラタンにしたり、炊き込みご飯にしたりで、あんまりそのまま使うことがないんだけど💦今日はそのまま焼いてみたよ！白菜と玉ねぎの味噌汁、黒豆、栗、雑穀米でランチ。