新玉ねぎのけったん

きょうの料理で土井先生が作っていたのを真似て。味は塩だけ。びっくりするくらい玉ねぎに甘さとみずみずさを感じます。

To: jay 美味しそう😄 けったんてどう言う意味かなと思い、調べたら炒め物なんですね(^_^;)
京都なんですが初めて聞いた言葉でした(^_^;)

To: keiyan 大阪で使うって先生言ってましたよ。
「この野菜、どうしましょ？」「そんなんけったらええやん」
みたいな。
京都は「炊いたん」て言いますよね？最初聞いた時はわからなくて、トリトンの親戚？って思いました(^^)

味はとっても美味しいです。
玉ねぎは横で半分にするだけ、大きく切るのがポイントです。
お肉はちょっといいものにしてみました。
これではわからないけど(^^;;

テキストを買いました。ボクも試してみます！

To: giacometti1901 このシンプルな美味しさは、ある意味すごいですよ。塩だけですし。
作ったら感想聞かせてくださいね！
べーじゃがとかにんにくご飯も興味あります。

フォローありがとうございます（＾∇＾）これはシンプルで美味しそう♡玉ねぎ好きにはたまりませんね！今度ぜひけったりますわ♪( ´▽｀)

To: buri8kana こちらこそありがとうございます！
シンプルで飽きのこない味でしたよ。あと、頬張るくらいの大きさがおすすめです。