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手料理
  • 2016/06/17
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気まぐれスパゲッティ

レシピ
ポイント

ジェノベーゼソースは、バジル、塩、オリーブオイル、ニンニクをフードプロセッサーに入れるだけ。

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自家栽培バジルがかなり成長したので、またまたジェノベーゼソースを作り、豚バラ、シメジ、アスパラでスパゲッティを作りました。
部屋中にフレッシュバジルの香りが広がります。
余っていた赤ワインは、ソーダストリームで炭酸で作って、ティント・デ・ベラーノに。
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