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手料理
  • 2022/01/15
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2種の粉で比較!中種法とパンチで作るバゲット

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受けたいとバケットのレッスンを受けてきました。
粉の違いで生地の雰囲気や味が違い、パン自体も美味しい頂きました!

#ハードブレッド
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