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手料理
  • 2013/02/02
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根菜のピリ辛ナッツ炒め😋🎶🎶

レシピ
材料・調味料
ごぼう
1本
れんこん
適量
ナッツ
100gくらい
生姜
ひとかけ
醤油
大さじ3〜
豆板醤
少々
少々
(菜種油+ごま油)
大さじ5
作り方
1
油で、小さめの乱切りにしたごぼうを弱火でじっくり炒める。アク抜きゎしないでねぇー🌟
2
ごぼうを炒めてる間にれんこんを小さめの乱切りにして、ごぼうから少しイイ香りがしてきたられんこん投入☆
弱火でれんこんにも火が通るまでゆっくり炒める。15分くらぃかなぁー🍀
3
れんこんにも火が通ったら、ナッツと薄切りにした生姜も入れて炒める。
火を強めて☆を投入して、味が馴染んだら完成ーっ(*´˘`*)♡
ポイント

多めの油でじっくり炒める事で、野菜自体の旨味がジワぁ〜って💓💓

ナッツとピリ辛でご飯が進むくんっ😋❤🎶

味付けゎお好みで濃さを調節してねぇ(*´˘`*)♡

みんなの投稿 (17)
ベジカフェで食べてあまりに美味しかったので、作り方教えてもらっちゃったぁー😋🎵🎵
へ~!!
やってみる~(*≧∀≦*)
To: kitan
リスナもありがとーっ😘🎶🎶

作り方とか分量ゎオリジナルだから、お店のとゎちょっと違うかもだけど、根菜&ナッツ好きにはたまりましぇーん😋❤🎶
ナッツゎカシューナッツがオススメだけど、なんでも合うよーっ(艸∀`
ゆかさん♡フォローとリスナありがとうございます(✿´ ꒳ ` )嬉しいです♡
この根菜のおかず、すごく美味しそうですね!根菜のレパートリーが少ないので…ぜひ参考にさせてください♡
To: aya0522maru
こちらこそフォローありがとうございますっ♡
根菜メニューって意外とすくないですよねぇ💦
是非作ってみてくださぁいっ(´艸`)
これもまた美味しそう😍😍
また作っちゃう〜👍
根菜のレシピがマンネリ化していたので助かりますっ!!
To: bronzebee
リスナありがとうございますっ😘❤🎶
根菜の旨味がぎゅーっって感じでイイですょーっ(*´˘`*)♡
簡単だし、是非作ってみてくださぁいっ(^∨^)/゛
はじめまして~☆
フォローありがとうございます、嬉しいです!

わたしもフォローさせてくださいね!

色々まねしたいメニューみつけましたよん(^0_0^)
To: yuzumani
リスナ&フォローありがとうございます(。・ω・。)♡

何か目に留まったものがあったら嬉しいですぅ😍❤🎶
ゆかちゃん⭐️だよー!
美味しそうーナッツ買わないと!
ゆか♡ から ともきーた (伊藤 智子)
わぁ♡
嬉しいですぅ~(//Д///)照

最近はお醤油少なめにして、塩麹で味付けするのにもハマってますっっღ˘◡˘ற♡.。oO
ナッツと、蓮根大好きなので
作ってみました(^_−)−☆
ゆか♡ から mayon
ありがとうございます(๑>◡<๑)❤
嬉しいですぅ~(///艸///)

お口に合いましたぁ〜(❁´◡`❁)*✲゚*
これからの季節根菜が美味しいのでまたよかったら作って下さぁ〜いっっ(人´∀`*)
mayon から ゆか♡
美味しかったですよ!
🍶にも、ご飯にも合いますね(^_−)−☆
ゆか♡ から mayon
そー言って頂いて嬉しいですぅ~(///艸///)
美味しそう〜!!
ナッツ大好きな娘に作ってあげたい(=´∀`)人(´∀`=)
ゆか♡ から シリリ
わぁ♡
すんごい前に投稿したのを見つけてくださってありがとうございます(艸∀`

あたしもナッツ大好きなので、このレシピめっちゃお気に入りですっっ*\(^o^)/*
是非ナッツ好きの娘さんにも😋🎵🎵
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