ミートソースとなすのリガトーニ🍷

私が持っている唯一のパスタレシピ本を参考に作ってみました〜。真中陽宙シェフのPASTAという本です。
手間暇かけて作ったミートソース、旨かったでーす😋
リガトーニって、太いマカロニのことを指すみたい。