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手料理
  • 2015/01/22
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【改訂版】揚げ出しトマト🍅

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
トマト
1個
片栗粉
適量
⭐️白だし
大さじ3
⭐️醤油
大さじ1
⭐️砂糖
大さじ1
⭐️みりん
大さじ1
⭐️
90cc
万能ネギ
適宜
刻み海苔
適宜
作り方
1
トマトのヘタを切り落とし、残りの部分を4等分する
2
トマトに片栗粉をまぶす(切り口の水分が多い部分にはしっかりまぶす)
3
170度の油で揚げる。器に盛り、混ぜ合わせた⭐️を適量かける
4
万能ねぎ、刻み海苔を添える
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先日のワカコ酒の再現料理、揚げ出しトマトのレシピ改訂版です😅

衣の付きがイマイチだったので衣を片栗粉のみにしました。パリッとしっかり付いて調子よし😊👍

つゆのほうも、麺つゆでなく作ってみました😋

今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍻
あ、揚げ出し🍅!!なんて新しいの!?つゆまで手作りとは、やりますなー😁
あつし から 咲きちゃん
咲ちゃん、こんばんは😊

揚げ出しトマト🍅はワカコ酒という漫画に出てくるアテでワシも新しい❗️と思って作ってみたよ。

最後はトマトの出汁が加わったつゆまでズルっと…旨っ😋

咲ちゃん、カンパーイ🍻
やー、美味しそうー😍😍たまらん!かんぱーい🍺🍺🍺🍺🍺😆
ちなみにこの揚げ出しトマトを漫画で供されてたモデルの店があって、広島市中区の『ちょこっとや』さんだそうです。
なに?

あげだしとまと?

ぐぐろ。

あっちゃん、ほんとグルメやんね(ノ´∀`*)♡
あつし から shooooco
ググれー😂

ワシがグルメというわけでなく、漫画のおかげね😝
koichiさん、さんきゅー😊

つゆはちゃとゃっと高田純次並みにテキトー😂
shooooco から あつし
画像検索したらあっちゃんちのテッドが一番先に出てきた件😂
あつし から shooooco
まじでじま😂
shooooco から あつし
高田純次並み😂

ほんと、、テキトーー😂
あつし から shooooco
しょこたんからのテキトー、いただきました🙌
shooooco から あつし
確かに私…テキトー。

わかんなーい!
忘れちゃったー!

でリアも凌いでる(′・ω・` )

若年性かもしれぬ。
あつし から shooooco
ワシも毛根と一緒に脳みそ抜けていってる気がします…冗談じゃねー😫
shooooco から あつし
なんかさー40境に一気に死に向かってる気になるのは…気のせい?
あつし から shooooco
あー、禿げしく共感😂
shooooco から あつし
禿げるなよ😂

折り返し地点だと思うと…

複雑ね〜
禿げすらも似合ってしまうであろうワシ…罪やわ😂
shooooco から あつし
禿げは隠さない方がイケてるらしいからね‼︎

あっちゃん、楽になろ?
あつし から shooooco
あん❓ナニワのモーツァルト、キダタローを尊敬してます😂
shooooco から あつし
え?( ゚д゚)ハッ!

あっちゃん、ごめん、だれ?😂
あつし から shooooco
なぬ❓これこそクグってくれ😂

ぢゃぁ、とくダネの小倉さんを尊敬してます…に変えてみる😅
shooooco から あつし
え、小倉さん…はげ?
ハゲだしトマト😂
あつし から shooooco
バレバレだがね😂
May
きゃー😍これは美味しそう〜💕
揚げ出しトマト、めっちゃ気になります。⭐️⭐️⭐️
あつし から May
あったかいトマトが好きな方はやってみる価値ありますよ😊
刻み海苔の風味もすっごくマッチしてますので是非どおぞ😆
コレは 美味しそ〜😍😍😍

火を通した トマト 何より好き!


揚げ出しとは 恐れ入りました


ハネない?
あつし から のん
トマトに火を通すと甘くなっておいしいね😋

水分が油に逃げないようにトマトの切り口にしっかり片栗粉❗️比較的、油ハネは抑えられますよ😊

これでもかっ❗️てくらいで丁度よしです👍
のん から あつし
ほぉ〜
メモシトコ(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ)φ.....

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