ローマピッツァ・えせブルサンフォルマッジョ

さっきのエセブルサンを使ってピッツァにしました(^◇^;)

\\(o*°ε°)σ
ザ〜ピ〜とパスタで攻める事も、
忘れませんな〜

白旗を降りたくなる位
エレガントな攻め‼‼

おいひひょ〜(*´ڡ`●)
料理名…声に出して読んでも見事にカミカミです*\(^o^)/*言えません（笑）でもめっちゃ美味しそぉ〜食べたい！

EBの色がキレイでありま〜😄💕

こうやってPIZZAにも使うだね!!

楽しみ楽しみ😁

ローマまで手を出されるんですね。
ナポリ嬢が嫉妬するかも（笑）

K氏にはイタリア国旗がお似合いですぞ（￣+ー￣）🎶
ピザにしてみたけどチーズがあんま溶けないのよね(^◇^;)

また早口言葉やっちゃう♪(´ε｀ )？
でもパプリカップにはかなわないよね〜( ´ ▽ ` )

シロー博士、カッテージチーズは脂肪が少ないからあんま溶けませんでした(^◇^;)

本家EBと違って、あまりバラエチー持ってませんな！こいつわ(　ﾟдﾟ)

僕のピザなんておママゴト(^◇^;)
師匠のナポリピッツァに浮気してみたいとです(=ﾟωﾟ)ﾉ

ようこさん？リーチさん？
あれっ？なんか変わった∑(ﾟДﾟ)？
あっ∑(ﾟДﾟ)リボンついとる（≧∇≦）‼
おめでとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

タイトルのエセは似非＝偽もんなので日本語ですね(^◇^;)紛らわしかったので平仮名にしました。

これで店出してお金取ったら訴えられる〜((((；ﾟДﾟ)))))))

Y氏さん♡ 今日の三品はどれも知らない名前のばかりでしたがレシピが新鮮で楽しかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
皆さんとのコメントも面白くて🎶🎶

今日、ラ・ペットラ の落合シェフの本が届きました！
中川シェフとご一緒にお仕事されていたそうです。
基礎の本ですがわかりやすいのでちょっとずつ練習しようと思っています(〃'∇'〃)ゝ
Y氏さんのレシピにもついて行けるように…(^-^✿)

カリカリのふちが好き(人´∀｀*)

エセリーヌ、美味しそうっ🐎🐎🐎

りえさん、おはよう🎶
料理のタイトルは造語が多いから気をつけてね(^◇^;)

落合シェフの本ですか∑(ﾟДﾟ)？
きちんと知識を吸収しようとするりえさんは本当に尊敬します🎶

さすがシェフ認定弟子♪(´ε｀ )

僕は耳勉強とテキトーな勘ばっかり(^◇^;)

似非で固めた男もう限界か(^◇^;)？
そろそろ異国の地へ修行したくなってきたψ(｀∇´)ψ

おはよ〜です
沢山のもぐもぐ、有難うございますm(__)m
リスナも、感謝します(#^.^#)

これからも、気兼ね無く お立ち寄り下さいね〜🚶

トリ、料理人さんに伝えてねʕ-̼͡-ʔ

このピッッッツァは、バターをチーズにかえたEBだからきっとうまくマッチしてるのよねʕ-̼͡-ʔ✨
内容ももちろんだけどフォトジェニックなショットも素晴らしいわʕ-̼͡-ʔ
食欲わくのよʕ-̼͡-ʔ✨

わたくしの20年来の料理上手な友人がね、料理人さんのパスタやピザをベタ褒めするのよʕ-̼͡-ʔ人のこと褒めない人なんだけどねʕ-̼͡-ʔ

いえいえ、
こちらも気兼ねなく〜♪(´ε｀ )
常時ウェルカムです〜(=ﾟωﾟ)ﾉ

七海さん、ありがとう！

友人の方から褒めて頂いた事も嬉しいですが、七海さんが僕の料理を友達に見せてくれた事の方が感激です！これからも真摯に頑張ります！

…ねぇっϵ( 'Θ' )϶
シケタ男でしょϵ( 'Θ' )϶？
でも凄く浮かれてるわϵ( 'Θ' )϶
ありがとうよϵ( 'Θ' )϶テントウムシ

本当（≧∇≦）？
じゃあ今日も焼いちゃう〜(=ﾟωﾟ)ﾉ

わわ〜😱💕
華麗なる凡ちゃんのピッツァ美味しそ〜‼‼
クラストカリッとバージョンやね♪
あ、あの。。一個質問😁✋
凡ちゃんはナポリピッツァの時とピザ生地配合変えてるの⁇

ゆかりさん、わんばんこ🎶
粉も配合も変えてるよん♪(´ε｀ )

塩とイースト以外に…

クリスピーはリスドォルで水以外に牛乳とオリーブオイル使ってます🎶

ナポリは水と粉だけ🎶強力粉だけど銘柄は内緒ψ(｀∇´)ψSDで知った師匠に名古屋で手に入るとこ教えてもらったん♪(´ε｀ )

To: riodeyam
凡ちゃん 凡ソワール😊🎶
やぱそうなのか〜♪ さすがピッツァの神様やね！
プレミア感ありありの強力粉使ってるのもすごいなぁ🎶
凡ちゃん's tipsありがとう😊🙏

うーんたまりませーん😆

ほんと〜♪(´ε｀ )？
エセブルサンも安あがりでオススメで〜す(^ー゜)食べ過ぎるとニンニクで胃が荒れるけどね(^◇^;)