＊スイートポテトチーズケーキ

さっきのスイートポテトクリームが残ったからもう一品！

全粒粉のビスケットに、水切りヨーグルトのなんちゃってチーズケーキ生地。一旦焼いて、スイートポテトクリーム。フォークで模様つけて、水で薄めた蜂蜜塗って焼く！

さすがに２品作ると疲れる…笑


今日は幼馴染みから栗が届いた😆🌰
一緒に手書きの手紙も入ってて感動した😢✨
大人になってからは頻繁に会うわけじゃない、数年おきに会うかんじなんだけど、毎回思う。ほんと心が綺麗だなーって。
それに比べて…私、大丈夫かよ！って思っちゃう😅

来週、２年半ぶりの再会✨
楽しみ(*´ω`*)


#スイートポテト #チーズケーキ #水切りヨーグルト #全粒粉ビスケット