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手料理
  • 2023/02/04
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我が家の恵方巻

参考にしたレシピ
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今年のふつーの恵方巻きです😅
具材は玉子、椎茸、高野豆腐、干瓢、蒲鉾、カニ蒲、きゅうり、穴子がなくて鰻の8種巻き。

干し椎茸、高野豆腐、干瓢、は前日に炊いて、3日にだし巻き玉子を焼きました。
実家の父から玉子多めがいいとの希望で、玉子9個使用😅

寿司飯6合で具材たっぷりのパンパンの恵方巻き10本巻きました😊

#恵方巻き #お寿司
こ、れ、ぞ!!
恵方巻き!!やね✨

この部屋の雰囲気と、恵方巻きがぴったりやわー💕

私も、お父さんみたいに、オーダーしたいぐらい(笑)
sakurako から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃん、こんばんは〜!本当はキンパや生の海鮮で巻きたいとこなんだけど、年寄り達はフツーの巻き寿司がいいみたいで…

それと翌日4日は息子の私大の受験で、受験前日に生もの食べて腹痛にはなりたくないし!と息子から2、3日前から刺身とか生ものは出さんといてとの要望でね😅

海鮮巻きなんかは落ち着いてから、手巻き寿司で楽しむ事にするよ😅

コメントありがとー😊
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