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手料理
- 2016/02/06
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クリームコロッケ風グラタン
レシピ
作り方
- 1
- まず、フライパンでパン粉を炒って行く。焦げないように気をつける。
炒ったら他のお皿に移しておく。
- 2
- フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにした玉ねぎを焦げないように、炒めて行く。
- 3
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉を加え粉っけがなくなるまで炒める。
- 4
- 次に、牛乳を加えて煮だたせる。
- 5
- とろみがついてきたら、かに缶を加えて、塩胡椒で味を整える。
- 6
- グラタン皿に移し炒ったパン粉を多めにふりかけ、グリルかオーブンで軽く色をつけて出来上がり☆
ポイント
かに缶じゃなくても、コーンや鮭などでも◎
揚げるよりも油を使わなくて済むので経済的で低カロリー(*^^*)
みんなの投稿 (1)
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みほ揚げてないのにクリームコロッケ！
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