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手料理
- 2016/02/06
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ショコラテリーヌ
レシピ
作り方
- 1
- 鍋で生クリームを沸騰直前まで温める。
そこに細かくした板チョコを加えて混ぜながらよく溶かす。
- 2
- ボールに卵、砂糖、ココアパウダー、を入れ泡立て器よく混ぜる。
- 3
- ②に①を加えてよく混ぜる。
- 4
- ③に溶かしバターを加えてよく混ぜる。
※バターはレンジで1分ほど温めると良いかな◎
- 5
- 型に生地を流し入れる。
- 6
- オーブンは140度に予熱をし、鉄板に水を張り1時間半蒸し焼きにする。
※途中確認しながら水を足す。
- 7
- 焼きあがったら、粗熱をとって冷蔵庫で半日〜1日間寝かせる。
- 8
- お好みでココアパウダー、粉糖などかけて出来上がり☆
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みほ超絶簡単★バレンタインに是非(*^^*)
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